餐飲獵頭公司2月22職位 某餐飲連鎖企業(yè) 餐飲包材采購 12-18萬(wàn)
崗位職責：
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1、 負責包材的采購，建立和優(yōu)化供應商體系；評估，篩選有價(jià)格和服務(wù)優(yōu)勢的供應商，對經(jīng)銷(xiāo)商供應產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量和價(jià)格把控；
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2、結合市場(chǎng)行情及餐廳需求，根據經(jīng)驗及平臺數據，對熱賣(mài)產(chǎn)品、新季度產(chǎn)品進(jìn)行提前備貨，跟進(jìn)出單情況并定期補貨；
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3、根據不同供應商及產(chǎn)品特點(diǎn)，做好付款計劃及付款控制并落實(shí)、報價(jià)分析、成本降低、材料市場(chǎng)趨勢、風(fēng)險預測；
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4、管理和跟進(jìn)供應商一段時(shí)間內的準時(shí)交貨率，解決產(chǎn)品上新下架、缺貨斷貨、價(jià)格調整、以及供應商生產(chǎn)發(fā)貨、配合情況等，協(xié)調線(xiàn)上線(xiàn)下合作過(guò)程中出現的各種問(wèn)題；
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5、供應鏈信息的創(chuàng )建和維護、供應鏈數據庫的完善和管理，根據數據分析對供應商進(jìn)行優(yōu)化；
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6、完成上級安排的其他工作。
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公司介紹：
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致力于挖掘中國傳統快餐類(lèi)美食,開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)快餐品牌并實(shí)現快速連鎖化的一站式服務(wù)平臺。
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任職要求：
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1.3年以上餐飲包材采購工作經(jīng)驗，有連鎖餐飲業(yè)包材采購或包材工廠(chǎng)供應鏈管理工作經(jīng)驗優(yōu)先；
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2.熟悉采購流程，熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量管理體系；
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3.具備很好的溝通和適應能力，要求責任心強，嚴謹細致，具備較強的數據和邏輯分析能力；
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4.能夠熟練使用excel，PPT等辦公軟件；
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5.較強的適應能力，能承受較大的工作壓力，能夠接受出差。
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